Nucile imbunatatesc memoria si capacitatea de concentrare
nucisanatatememorieputere de concentraregustare intre mesele principale
Cercetatorii de la Universitatea din California sustin ca nucile imbunatatesc memoria si capacitatea de concentrare. Acestea contin antioxidanti, vitamine, minerale, acizi grasi omega 3 si omega 6, cu efecte benefice asupra sanatatii inimii si creierului.
Este important de stiut ca nucile contin nutrienti esentiali pentru sanatatea sistemului nervos, dar si pentru buna functionare a intregului organism. Mentin arterele flexibile, inima sanatoasa si previn aparitia atacului vascular cerebral.
Sunt bogate in vitamina D, vitamine din complexul B, acid folic, vitamina E, antioxidanti, magneziu, acizi grasi esentiali omega 3. Prin continutul de acizi grasi omega 3 nucile previn bolile cardiovasculare, scad nivelul de colesterol rau si previn infundarea arterelor.
Nutritionistii recomanda consumul de nuci, fie ca gustare intre mesele principale, fie ca ingredient in preparate culinare. Prin continutul de fibre potolesc rapid foamea si creeaza o senzatie indelungata de satietate.
Persoanele care includ zilnic in dieta nucile, alunele sau migdalele au un risc mai mic de a suferi de boli cardiovasculare, de diabet si de cancer.
Cercetatorii de la Universitatea din California afirma ca functiile cognitive sunt in mod constant mai bune la cei care consuma nuci. Prin continutul de lecitina stimuleaza memoria si puterea de concentrare.
La studiu au participat adulti cu varsta cuprinsa intre 20 si 60 de ani. Astfel, participantii care au consumat mai multe nuci aveau rezultate semnificativ mai bune la sase teste cognitive, care au inclus teste de memorie, concentrare si procesare a informatiei.
Trebuie sa mai stiti faptul ca amelioreaza senzatia de oboseala, de iritabilitate, combat astmul si intaresc sistemul imunitar.
Sursa: Agerpres
Foto: healthfitnessrevolution.com