Germania recunoaste: Epidemia de E. coli a izbucnit din cauza germenilor de fasole dintr-o ferma de langa Hamburg
germaniaspanieepidemie e.coliuniunea europeana
Ministrul agriculturii pentru landul Saxonia Inferioara, Gert Lindemann, a declarat ca "au aparut dovezi suplimentare, care ar indica o sera de plante in Uelzen ca sursa a imbolnavirilor de E. coli, sau cel putin una dintre surse". Epidemia a ucis, pana acum, 22 de persoane si a imbolnavit alte 2.000.
Recunoasterea publica a vinei este extrem de jenanta pentru Germania, care acuzase anterior Spania pentru epidemia care a atins 12 state.
Ferma se afla in Uelzen, la sud de Hamburg, si este deja inchisa. Mai multe tipuri de seminte germinate gasite acolo au fost trimise la laborator, iar autoritatile germane asteapta rezultatele analizelor care vor fi anuntate astazi. "S-a gasit o conexiune intre ferma si locurile in care s-a raspandit epidemia", a precizat Gert Lindemann. Ferma aproviziona mai multe restaurante si piete din Hamburg si din statele invecinate. Lindemann spune ca, din semintele importate, ferma crestea in pepiniera o varietate de legume precum lucerna, brocoli, linte sau fasole, pentru salate. Temperatura optima de crestere a acestora, 38 de grade Celsius, este si temperatura "ideala pentru bacterii", a mai precizat ministrul.
Ministrii europeni ai Agriculturii si ai securitatii alimentare au fost convocati pentru marti, la Luxemburg, la o reuniune de urgenta pe tema bacteriei ucigase E.coli si consecintele acesteia asupra producatorilor de legume, a anuntat luni presedintia ungara a Uniunii Europene, potrivit AFP.
E. coli este prescurtarea denumirii stiintifice a bacteriei, Escherichia coli. Ceea ce este ciudat la aceste bacterii, si la multe alte bacterii, este ca nu sunt intotdeauna daunatoare organismului.
E. coli traieste in mod normal in intestine unde ajuta corpul sa descompuna si sa digere alimentele. Din nefericire, anumite tulpini ale E. coli pot ajunge din intestine in sange. Aceasta este o boala rara, insa poate cauza o infectie foarte grava.
Spania a cerut luni revizuirea mecanismului de alerta alimentara al Uniunii Europene in urma epidemiei bacteriei E. coli, asteptand explicatii din partea autoritatilor germane privind gestionarea situatiei, informeaza AFP.