Consumul moderat de alcool duce la o viata longeviva
vinbeneficiiconsummoderatierecomandarialcool
Pilonii unei sanatati exemplare: dieta, exercitii fizice si cocktail de capsuni. Sau poate nu. Dar nu este foarte departe de cum iti imaginezi.
"Una dintre concluziile cele mai consistente in domeniul cercetarii nutritionale este ca un consum moderat de alcool poate imbunatati sanatatea si poate conduce la o viata longeviva", conform profesorului de epidemiologie si nutritie, Eric Rimm.
Insa, adevarul este ca moderatia este cheie pentru beneficiile alcoolului. In principiu, asta inseamna, in medie, un pahar pe zi pentru femei si doua pentru barbati.
Iata cinci motive pentru un toast:
Protejeaza inima
Vinul rosu a fost considerat de mult elixirul sanatatii inimii. Dar asta nu inseamna consumul unei sticle de Merlot. Consumul moderat poate reduce riscul de boli cardiovasculare cu pana la 40%.
Motivul: Multe dintre beneficiile alcoolului pentru sanatatea inimii au de-a face cu pastrarea in limite normale ale colesterolului si de a reduce riscul atacului de cord.
Recomandari: Pinot Noir. Contine antioxidanti impotriva bolilor. Insa, retine. Pune un dop de pluta dupa ce bei un pahar, daca esti femeie, sau doua, daca esti barbat.
Inamicul burtii
Din cazul berii, corelatia se face cu burta … de bere. In cazul vinului, consumat regulat, poate deveni un soldat eficient in combaterea grasimii.
Motivul: Persoanele care au un consum moderat isi adapteaza mai usor metabolismul, decat cei care consuma ocazional un cocktail. De altfel, femeile care beau cantitati moderate de alcool tind sa manance mai putine alimente, in special carbohidrati.
Recomandari: Bere cu continut redus de alcool. Sorbind dintr-o sticla, este mai usor de evaluat consumul si de a-l tine sub control.
Reducerea riscului de diabet zaharat
O bautura pe zi tine diabetul departe? Surprinzator, poate ajuta. Un studiu releva faptul ca riscul de diabet de tip 2 scade cu 30%.
Motivul: Alcoolul creste nivelul unui hormon care imbunatateste sensibilitatea la insulina. Cu alte cuvinte, usureaza procesarea si folosirea glucozei ca energie. Acest lucru ajuta la reducerea cantitatii de zahar din sange.
Recomandari: Bloody Mary. O portie aduce antioxidantul licopen din sucul de rosii si ofera o inima sanatoasa.
Sporeste puterea creierului
Creierul tau este, probabil, familiarizat cu efectele negative ale consumului de alcool. Insa, o savurare inteligenta previne declinul cognitiv. Consumatorii moderati au fost cu 23% mai putin predispusi la dezvoltarea tulburarilor cognitive, boala Alzheimer si alte forme de dementa.
Motivul: In timp ce consumul moderat de alcool creste nivelul colesterolului, el poate imbunatati fluxul de sange la creier. Alcoolul ar putea "intari" celulele creierului, pregatindu-le sa faca fata tensiunilor majore de pe parcursul vietii, celule care ar putea duce la dementa.
Recomandari: Vin. Este mai benefic decat berea sau lichiorul pentru cresterea capitalului intelectual.
Ia-ti adio de la calculii biliari
In general, sunt formati de colesterolul intarit si pot provoca dureri sau crampe musculare. Remediul consta in putin alcool in dieta zilnica. Insa, consumul trebuie sa fie de 5 -7 zile pe saptamana, nu de 1 -2 ori.
Motivul: Persoanele supraponderale sunt cele mai predispuse la dezvoltarea calculilor biliari.
Recomandari: Eppa Sangria. Este un vin certificat organic, care ofera dublul de antioxidanti care se gasesc in vinul rosu. In plus, un pahar aduce 120 de calorii.