Top 3 condimente ce stimuleaza digestia. Ideale pentru retetele de Paste
condimente reteta mielcondimente carne mielretete de pasteindigestiebalonaretarhonghimbir
Mesele imbelsugate de Paste pot crea probleme de sanatate, mai ales din cauza digestiei care este ingreuntata de grasimi si de abundenta de alimente, dupa cele 40 de zile de post si restrictii. Pentru a evita aceste probleme, e esential sa stiti cateva ingrediente naturale, care favorizeaza digestia si reduc din disconfortul abdominal.
Plantele sunt o alternativa sanatoasa la medicamente, oferind in cele mai multe dintre cazuri, efecte benefice siminare. Daca va doriti sa nu suferiti de afectiuni digestive in aceasta perioada, este indicat sa folositi in retete de bucate trei ingrediente de stimuleaza digestia.
Acestea ofera preparatului o savoare naturala si unica, dar au si efecte terapeutice, eliminand disconfortul abdominal, balonarea sau digestia deficitara.
Iata care sunt cele condimente ce stimuleaza digestia:
1. Tarhonul
Tarhonul se adauga in forma cruda, langa preparatele din carne de miel.
Astfel, farfuria cu friptura sau ciorba de miel va capata un aspect inedit, iar datorita tarhonului, preparatele se vor digera fara sa va creeze probleme.
In cantitati moderate, tarhonul se foloseste proaspat, uscat sau conservat in otet. Pentru a-si pastra aroma si substantele nutritive, tarhonul se adauga in mancare cand aceasta este gata.
2. Ghimbirul
Ghimbirul este folosit in multe culturi pentru ca ofera carnii de miel o savoare aparte. Totusi, daca aveti propria retea de preparare a carnii de miel, ce nu include acest preparat, pastrati-l separat, in caz ca va veti confrunta cu stari de greata dupa masa.
Medicii recomanda ca, in caz de greata sau de indigestie, sa se tina sub limba o bucatica de radacina de ghimbir ori sa se manance doua-trei bucatele de tulpina de ghimbir proaspat. Senzatia de greata sau de voma va disparea imediat.
De asemenea, indicat este sa adaugi ghimbirul la prepararea limonadei pe care sa o servesti la masa de Paste.
3. Coriandru
Semintele de coriandru ajuta la prevenirea indigestiei si balonarii. De asemenea, consumul de coriandru este benefic impotriva crampelor abdominale.
Adaugati coriandru in sosul carnii de miel, iar aceasta se va digera imediat dupa masa, fara probleme.