Redeschiderea restaurantelor a intrat in dezbatere finala la Guvern
redeschiderea restaurantelorrestaurantehorecahora
Dupa lungi luni de agonie, HoReCa poate intrezari saptamana aceasta luminita de la capatul tunelului. Reprezentantii industriei ospitalitatii spun ca restaurantele in interior nu mai pot fi tinute inchise, fiindca industria e in pragul colapsului si are nevoie urgenta de masuri de relaxare. Saptamana aceasta ar putea veni vestea mult asteptata. Sau nu.
Primul ministru Ludovic Orban a anuntat ca saptamana aceasta cei din HoReCa vor sti clar daca restaurantele in interior vor fi deschise. Guvernul a demarat deja analize in vederea stabilirii oportunitatii redeschiderii restaurantelor in spatiile inchise, in contextul epidemiologic actual.
De asemenea, in cadrul acestei saptamani, premierul se va intalni si cu reprezentantii HoReCa, pentru a dezbate aceeasi tema: redeschiderea restaurantelor.
Pozitia celor din industrie e deja cunoscuta. Multe voci sustin de luni de zile ca industria e aproape de colaps si ca s-au pierdut pana acum foarte multi bani, in timp ce multi manageri abia reusesc sa isi mentina afacerile inchise pe linia de plutire, altii au pus deja definitiv lacatul pe usa si au renuntat la business.
De asemenea, s-a pierdut si forta de munca, iar restaurantele se vor confrunta cu un deficit de personal, in conditiile in care multi dintre fostii angajati, intrati in somaj tehnic, s-au reprofilat intre timp si si-au gasit alte joburi, spun unii dintre managerii de restaurante.
Vezi aici:
Presedintele HORA: Industria restaurantelor va pierde in jur de 5.000 de locatii la nivel national
In acest context, Guvernul va lua saptamana aceasta o decizie privind redeschiderea restaurantelor in spatiile inchise, a spus primul ministru.
''Astept punctul de vedere al specialistilor. Da, in cursul acestei saptamani va trebuie sa luam o decizie. Oricum va trebui sa luam o decizie, pentru ca se va termina sezonul estival, perioada in care oamenii pot sa stea pe terase si odata cu scaderea temperaturii, de exemplu la munte sunt hoteluri unde e foarte greu sa servesti micul dejun in aer liber, e o temperatura scazuta si vor trebui luate masurile pentru a permite, usor, usor, in conditii de siguranta, de asigurare a masurilor de protectie sanitara, vor trebui luate aceste decizii", a declarat Ludovic Orban.