Actualizat in urma cu 10 minute

HoReCa - totul sau nimic. Administratorii se plang ca nu pot functiona cu 30% din capacitate

de Magda Florea la 27 Ian. 2021

Urmareste-ne pe Google News

Ion Dumitru este administratorul unui pub din Centrul Istoric al Capitalei. Dupa relaxarea restrictiilor, restaurantul sau ar trebui sa functioneze la 30% din capacitate, conform prevederilor legale in vigoare, pentru prevenirea raspandirii infectiei cu noul tip de coronavirus. Omul de afaceri spune, insa, ca fie se permite functionalitatea in regim de 100%, fie deloc.

''Cum sa deschid cu 30% din capacitate? Bun, atunci sa scada si cheltuielile la 30%'', spune administratorul.

Omul de afaceri sustine ca, desi are voie sa functioneze cu o capacitate de 30%, nivelul cheltuielilor e acelasi.

''Nu pornim lumina doar intr-un colt de restaurant. Nici caldura. Ospatarii, barmanii, bucatarii care servesc acei 30% dintre clienti sunt platiti cu salariu integral. Chiria localului meu nu mi-a fost diminuata cu 70%, deci, la un volum mult diminuat de clienti, cheltuielile se mentin la fel''.

Acesta spune ca nu vrea sa arunce o pata neagra pe obrazul guvernantilor, insa nu crede ca solutia salvatoare pentru HoReCa este functionarea la capacitate de 30%.

''Eu inteleg ca traversam o perioada dificila. In unele tari, restaurantele sunt complet inchise. Oamenii aia nici macar de 30% nu se pot bucura, insa ar fi bine si pentru noi, si pentru economia tarii, sa se gaseasca niste solutii care sa ne permita sa functionam la capacitate maxima''.

Omul de afaceri ofera chiar el o astfel de solutie: ''Sa ni se ceara teste saptamanale de Covid, in randul bucatarilor, ospatarilor, care sa fie macar pe jumatate sustinute de stat. Sa se respecte reguli sanitare, culoare de intrare, de iesire, distantare fizica, dezinfectanti si sa putem masura temperatura clientilor la intrare. Sa se impuna sisteme de ventilatie ... lucruri de genul acesta, dar sa ne lase la 100%''.

Citeste si:

Masca de protectie trebuie purtata si de catre persoanele care au fost vaccinate impotriva COVID-19

Pandemic news: A fost depasit pragul de 100.000 de decese in Marea Britanie

Finalul pandemiei nu va reprezenta pentru HoReca iesirea din impas

Prefectura Capitalei a gresit ora de inchidere a restaurantelor din Bucuresti: In loc de 21, trebuia sa fie 23

Sursa foto: freepik.com

de Magda Florea

Senior Editor Manager.ro

Compuneri perfecte pentru clasele III-IV

Vezi AICI detalii

Bacalaureat - Proba orala Teste rezolvate la Limba si Literatura romana

Vezi AICI detalii

Teste distractive pentru clasa pregatitoare

Vezi AICI detalii

Ultimele NOUTATI

Financiar-Bancar

Pericol pentru clientii Bancii Transilvania? Banii dispar din conturi – ce trebuie sa faci acum!

today11 Feb. 2025personMagda Florea

Economie

Nu iti ajung banii sa-ti platesti facturile la apartament sau sa iei lemne de foc la tara? Statul iti trimite banii direct pe card, ca sa scapi de griji

today10 Feb. 2025personMagda Florea

Economie

Se prabuseste Leul dupa demisia presedintelui Romaniei? Banca Nationala, iesire in forta

today10 Feb. 2025personMagda Florea

Companii

LEADERSHIP. Trucul psihologic care face angajatii mai motivati fara bani in plus!

today10 Feb. 2025personI.S.

Companii

Nu-ti place locul de munca? Semnele ca trebuie sa pleci ACUM

today10 Feb. 2025personI.S.

Economie

Taxa pe stalp trebuie declarata si platita de urgenta! Nou de la ANAF

today10 Feb. 2025personAdrian Somai

Tehnologie

Cum poti sa dai cu piciorul unei averi de 600 de milioane de lire sterline. Caz real

today10 Feb. 2025personMihai Balescu

Ultimele stiri economice

Investitii sigure cu dobanzi mari, fara niciun impozit! Statul are nevoie de bani si vrea sa se imprumute masiv de la populatie

today10 Feb. 2025personMagda Florea

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special de mai jos?

E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE