Actualizat in urma cu 4 minute

HoReCa - totul sau nimic. Administratorii se plang ca nu pot functiona cu 30% din capacitate

de Magda Florea la 27 Ian. 2021

Urmareste-ne pe Google News

Ion Dumitru este administratorul unui pub din Centrul Istoric al Capitalei. Dupa relaxarea restrictiilor, restaurantul sau ar trebui sa functioneze la 30% din capacitate, conform prevederilor legale in vigoare, pentru prevenirea raspandirii infectiei cu noul tip de coronavirus. Omul de afaceri spune, insa, ca fie se permite functionalitatea in regim de 100%, fie deloc.

''Cum sa deschid cu 30% din capacitate? Bun, atunci sa scada si cheltuielile la 30%'', spune administratorul.

Omul de afaceri sustine ca, desi are voie sa functioneze cu o capacitate de 30%, nivelul cheltuielilor e acelasi.

''Nu pornim lumina doar intr-un colt de restaurant. Nici caldura. Ospatarii, barmanii, bucatarii care servesc acei 30% dintre clienti sunt platiti cu salariu integral. Chiria localului meu nu mi-a fost diminuata cu 70%, deci, la un volum mult diminuat de clienti, cheltuielile se mentin la fel''.

Acesta spune ca nu vrea sa arunce o pata neagra pe obrazul guvernantilor, insa nu crede ca solutia salvatoare pentru HoReCa este functionarea la capacitate de 30%.

''Eu inteleg ca traversam o perioada dificila. In unele tari, restaurantele sunt complet inchise. Oamenii aia nici macar de 30% nu se pot bucura, insa ar fi bine si pentru noi, si pentru economia tarii, sa se gaseasca niste solutii care sa ne permita sa functionam la capacitate maxima''.

Omul de afaceri ofera chiar el o astfel de solutie: ''Sa ni se ceara teste saptamanale de Covid, in randul bucatarilor, ospatarilor, care sa fie macar pe jumatate sustinute de stat. Sa se respecte reguli sanitare, culoare de intrare, de iesire, distantare fizica, dezinfectanti si sa putem masura temperatura clientilor la intrare. Sa se impuna sisteme de ventilatie ... lucruri de genul acesta, dar sa ne lase la 100%''.

Citeste si:

Masca de protectie trebuie purtata si de catre persoanele care au fost vaccinate impotriva COVID-19

Pandemic news: A fost depasit pragul de 100.000 de decese in Marea Britanie

Finalul pandemiei nu va reprezenta pentru HoReca iesirea din impas

Prefectura Capitalei a gresit ora de inchidere a restaurantelor din Bucuresti: In loc de 21, trebuia sa fie 23

Sursa foto: freepik.com

de Magda Florea

Senior Editor Manager.ro

Fise distractive pentru gradinita

Vezi AICI detalii

Culegere pentru invatarea limbii engleze - Fise de lucru practice Clasele 0-IV

Vezi AICI detalii

Compuneri perfecte pentru clasele III-IV

Vezi AICI detalii

Ultimele NOUTATI

Economie

Salariul mediu real in Romania a sarit de pragul de 1.000 de euro

today21 Dec. 2024personAdrian Somai

Analize

Ne-ar placea ca Romania sa fie reprezentata de Calin Georgescu pe plan international?

today20 Dec. 2024personMihai Balescu

Life Style

Ghidul suprem de cadouri cum sa gasesti darul perfect pentru oricine

today20 Dec. 2024personI.S.

Reteta zilei

Cum sa faci cozonaci pufosi de fiecare data secretul pe care bunica nu ti l-a spus

today20 Dec. 2024personI.S.

Life Style

Cele mai originale cadouri de Craciun pe care toata lumea le va iubi

today20 Dec. 2024personI.S.

Economie

De ce nu trebuie sa-ti fie frica de un credit de nevoi personale. Ghid pentru incepatori

today20 Dec. 2024personRedactia Manager

Companii

Cat de darnici sunt patronii romani cu angajatii, in prag de Sarbatori? Tichete, bonuri de masa, petreceri si cadouri. Unele firme nu se uita la bani

today20 Dec. 2024personAdrian Somai

Financiar-Bancar

ANAF-ul a stabilit o NOUA TAXA pentru romani. Cine e pe lista neagra si cat are de dat la stat?

today20 Dec. 2024personAdrian Somai

Aboneaza-te la Newsletterul Gratuit. Zilnic in Inboxul tau.

Vrei sa fii la curent cu cele mai noi articole despre Antreprenoriat, Economie, Imobiliare, Auto, IT&C si sa primesti GRATUIT Raportul Special de mai jos?

E-FACTURA. E-TRANSPORT: SANCTIUNI. AMENZI. SOLUTII PRACTICE