Tetra Pak prevede un consum in scadere cu 5,3% de lactate lichide
laptelactatelapte uhtuhttetra pakiaurt
Compania Tetra Pak estimeaza ca, in Romania, consumul de produse lactate lichide va scadea, anul acesta, cu 5,3% fata de anul trecut, de la 811 de milioane de litri, la 768 de milioane de litri.
Scaderea va fi cauzata de diminuarea cu 6,4% a consumului de lapte, de la 737 de milioane de litri, in 2010, la 690 de milioane de litri.
Declinul va avea drept cauza pierderea obisnuintei de a bea zilnic lapte, la care se adauga imputinarea cantitatilor de lapte de calitate folosit ca materie prima si cresterea TVA.
Celelalte produse lactate lichide, adica iaurtul, sana si kefirul vor inregistra volume in crestere cu 5,4%, de la 74 de milioane de litri, in 2010, la 78 de milioane de litri, in 2011.
In ceea ce priveste produsele lactate lichide care nu necesita refrigerare (lapte UHT, lapte cu arome, lapte imbogatit cu vitamine, smantana UHT), acestea vor inregistra volume relativ stabile.
Cantitatea de lapte consumata pe cap de locuitor in Romania a scazut de la 37,4 litri, in 2005, la 31,8 litri, in 2010, in timp ce in tarile din Europa de Vest, media cantitatii de lapte consumat pe cap de locuitor este de 62 de litri.
Cu toate acestea, se estimeaza ca romanii vor consuma mai mult lapte UHT, pe fondul extinderii retail-ului modern de tip discounter si al retelelor magazinelor de proximitate.
La nivel mondial, Tetra Pak anticipeaza o crestere de 30% a consumului mondial de produse lactate lichide, pentru acest deceniu.
Sporirea consumului va fi generata de cresterea economica, de urbanizare si de cresterea puterii de cumparare a clasei de mijloc din Asia.
RSS Flux RSS 2.0
Sitemap XML