Ne incepem fiecare dimineata cu mirosul aromat al cafelei proaspat preparate. Dar cati dintre noi stim ca aceasta placere matinala se datoreaza unei femei remarcabile din secolul al XIX-lea? Numele ei este Melitta Bentz, iar inventia sa a filtrului de cafea a revolutionat ritualul zilnic al bautului de cafea.
Amalie Auguste Melitta Liebscher s-a nascut la 31 ianuarie 1873 la Dresda, intr-o familie care nu era deloc straina de ceea ce insemna antreprenoriatul. Spre exemplu, bunicii ei detineau o fabrica de bere. S-a indragostit si s-a casatorit cu Johannes Emil Hugo Bentz, un tanar intreprinzator incepator. Ducea o viata linistita, era gospodina, avea grija de casa, de sotul ei si de cei doi copii ai lor.
Isi incepea fiecare dimineata alaturi de o ceasca de cafea. Din pacate insa, la acea vreme, cafeaua se pregatea in principal prin fierbere sau percolare, procese care adesea duceau la un gust amar si nedorit. Pentru Melitta, o iubitoare a cafelei, acest lucru era inacceptabil, asa ca a hotarat sa gaseasca o solutie mai buna.
Asa cum spuneam mai devreme, familia ei era deja implicata in industria bauturilor, detinand o fabrica de bere. Astfel, Melitta avea deja un anumit interes pentru procesele de filtrare, care erau esentiale in productia berii. Acest interes s-a dovedit a fi sursa de inspiratie pentru inventia ei.
Dupa nenumarate incercari, Melitta Bentz a dezvoltat un prototip simplu, dar eficient, de filtru de cafea. A utilizat hartie pergamentata din carnetul scolar al fiului ei cel mare si un recipient cu fund perforat, pe care l-a plasat pe o ceasca. Ea a adaugat cafeaua macinata in filtru si a turnat apa fierbinte peste ea. Rezultatul a fost un lichid curat, fara zat, cu gustul bogat al cafelei. Inventia ei a fost revolutionara si a devenit cunoscuta sub numele de filtru de cafea Melitta.
In 1908, Melitta si sotul ei au fondat compania Melitta, care a devenit renumita pentru productia de filtre de cafea de inalta calitate si alte accesorii pentru prepararea cafelei. Compania a crescut si s-a dezvoltat rapid, devenind un nume de referinta in industria cafelei. Astazi, produsele Melitta sunt utilizate in gospodarii din intreaga lume.
Inventia Melittei Bentz a schimbat fundamental modul in care lumea prepara si se bucura de cafea. In urmatoarele decenii, filtrul de cafea Melitta a devenit un element esential in bucataria fiecarui iubitor de cafea din intreaga lume.
Sursa foto: pexels.com
Ultimele NOUTATI
Cardurile de credit, mai periculoase decat iti inchipui. Semnal de alarma tras de un economist roman!
Banca Transilvania, demonstratie fabuloasa de forta pe piata de capital. Ce se intampla cu actiunile?
Fost ministru al Finantelor, dupa decizia Agentiei Moody's privind perspectiva ratingului de tara: De vina sunt incertitudinea politica si declaratiile iresponsabile ale unor politicieni
Saptamana rosie pe Bursa de Valori Bucuresti. Cum s-au pierdut peste 4,5 miliarde de lei la capitalizare in doar cateva zile
Agentia de evaluare financiara Moody's Ratings schimba la negativa perspectiva Romaniei
Marcel Ciolacu prevesteste concedieri la stat: Sistemul nu mai poate fi ''incarcat'' cu salariati. Daca mai intindem elasticul, se rupe
Partenerii nostri
Telemunca pentru o firma din Romania. Ce obligatii are angajatorul roman?
Cele mai noi MODIFICARI din legislatia muncii - explicate pas cu pas, de specialisti
Cyberlaw Elements: Provocari juridice generate de revolutia tehnologica, explicate pe larg
ANAF explica: Cand sunt impozitati banii primiti in plic la nunta. Taxa este de 70%!
Te-ar putea interesa si
Fost ministru al Finantelor, dupa decizia Agentiei Moody's privind perspectiva ratingului de tara: De vina sunt incertitudinea politica si declaratiile iresponsabile ale unor politicieni
Saptamana rosie pe Bursa de Valori Bucuresti. Cum s-au pierdut peste 4,5 miliarde de lei la capitalizare in doar cateva zile